為了推廣花蓮優質的稻米,花蓮縣玉里鎮稻米運銷合作社舉辦農特產品嚐會,其中重達1000公斤,由2、300位鄉親一起完成的超大米糕,成為全場矚目的焦點,也為花蓮好米做了最佳代言。2、300位的民眾,在主持人的一聲令下,將一包包蒸熟的米糕倒在桌上,大家開始齊力將米糕搓散,由於米糕黏稠厚實,工作人員還出動了小型鏟子才推得動,在大家的合作之下,不到半小時,終於完成了這個長200呎,寬50公分的超大型米糕。民眾:「很好玩,(想吃嗎?)有。」玉里鎮稻米運銷合作社表示,花蓮縣的玉溪稻米產區廣達4200公頃,年產量達5萬多公噸,是全台最大的稻米產區,而且品質優良,經常得到國內比賽優異成績,希望藉由活動,將後山的好米行銷給更多民眾知道。玉里鎮龍鳳甲稻米運銷合作社執行長 龔文俊:「今年民國100年,第一期稻作可以說是大豐收,而且品質可以講說,歷年來最好的一次,透過所有的民眾來體會,也來品嚐參與,爾後能夠一起來推展、推動我們花蓮南區的這些好米。」除了大米糕的製作,現場還有創意壽司的比賽,參加的民眾無不絞盡腦汁,希望做出色香味俱全的壽司料理,稻米運銷合作社表示,農民看天吃飯非常辛苦,因此他們透過活動來行銷花蓮好米,希望為農民帶來好的收入。

(http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110730/90/2w082.html)

 

行銷的使用對於農民來說是最為陌生也是最為難做的一塊,因為這牽扯到現在流行使用的通路、技術、成本、人力…等等的問題,但是往往如果只會種植出好吃的農產品是不夠的,現今的社會是商品性流通的社會,商品已經不見得只會本地甚至是本國流通而已,經由加入WTO或是其他的關稅協定之後,很多的產品都可以出口到其他世界各地,面對同質性的農產品,如何提升自家產品的購買度,就必須要搭配行銷。而再花蓮縣玉里鎮這產銷班就是一個好的例子,透過除了大米糕的製作之外,融入不同的米食文化,藉此來行銷花蓮的優質米,才有可能會帶來更多的買氣。故政府能夠積極配合農民來做當地特色或是文化的結合的話,是可以創造出新一片的藍海的!

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